Nasi jagung
Nasi Jagung ist ein traditionelles Reisgericht aus Indonesien. Dieses einfache Gericht besteht aus einer Mischung aus Reis, Maiskörnern und Wasser. Reis und Mais werden in Wasser gekocht und von Zeit zu Zeit umgerührt, bis der Mais vollständig gekocht und der Reis trocken und locker ist. Nasi Jagung wird gut umgerührt und dann noch heiß serviert. Dieses Gericht ist in Gegenden beliebt, in denen Reis schwer erhältlich oder teuer ist. Daher wird Mais verwendet, um dem Reis mehr Volumen zu verleihen.
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