Nasi Tumpang

Dieses schmackhafte malaysische Gericht wird traditionell mit der Region Kelantan in Verbindung gebracht und besteht aus Reis, der mit verschiedenen Gerichten belegt und dann in ein kegelförmiges Bananenblatt gewickelt wird. Es wird normalerweise mit dicken Currys, Eiern, Gurken und würzigen Kokosflocken zubereitet, aber in modernen Varianten werden oft andere Zutaten und Beilagen verwendet. Obwohl es ursprünglich ein Grundnahrungsmittel unter Fischern und Bauern war, wird Nasi Tumpang heutzutage normalerweise als herzhaftes Frühstück genossen.