Osuri Chatschapuri

Diese Chatschapuri-Variante stammt aus Ossetien, Georgien. Sie hat eine ähnliche Form wie das Chatschapuri von Imeruli und wird aus gekochten Kartoffeln und Käse hergestellt, die zwischen zwei Teigschichten gefaltet werden. Die Leute lieben diese Chatschapuri-Variante, weil der Käse cremiger ist als der von Chatschapuri von Imeruli und auch weniger salzig.