Regenbogenrolle

Rainbow Roll ist eine Art Uramaki oder umgedrehtes Sushi, bei dem der Reis außen liegt und um Nori-Algen gewickelt ist, die die anderen Zutaten im Inneren halten. Diese Sushi-Variante wird normalerweise aus Reis, Nori, Thunfisch, Lachs, Avocado und Gurke hergestellt. Nachdem das Uramaki zusammengestellt wurde, werden die Fisch- und Avocadoscheiben sorgfältig auf der Oberseite der Rolle angeordnet, die dann in Stücke geschnitten wird. Der Name dieser Sushi-Variante bezieht sich auf die abwechselnden Farben von Fisch und Avocado, die an einen Regenbogen erinnern. Für das beste Erlebnis servieren Sie es mit Sojasauce und Wasabi als Beilage.