Risotto Primavera ist ein wahrer Frühlingsbote und ein cremiges italienisches Reisgericht mit farbenfrohem Gemüse wie Spargel, Frühlingszwiebeln, Schalotten, frischen Erbsen und Saubohnen. Weitere Zutaten sind Butter, Hühner- oder Gemüsebrühe, Arborio- oder Carnaroli-Reis und ein Schuss trockener Weißwein. Das Gericht wird normalerweise mit geriebenem Parmigiano-Reggiano verfeinert und es wird empfohlen, das Risotto warm zu servieren, vorzugsweise garniert mit ein paar Basilikumblättern.
Sei der Erste, der Risotto Primavera bewertet!
Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.
Mehr Entdecken
Entdecke neue kulinarische Erlebnisse
Du hast das Ende dieses Inhalts erreicht