Rosensalat

Salată de roșii oder Tomatensalat ist ein einfaches Gericht, das typisch für die rumänische Küche ist. Die Zubereitung ist relativ einfach, da man Tomaten in Stücke schneidet und sie mit einem Dressing vermischt, das aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Zwiebeln und Knoblauch mit Gewürzen wie Thymian und Basilikum besteht. Diese Art von Salat wird normalerweise mit frischem Brot oder mit Hüttenkäse gegessen und kann sogar als Belag für Bruschetta dienen. Im Kühlschrank mariniert das Gericht in seinem eigenen Saft und erhält so mehr Geschmack.