Sake-Nigiri-Sushi
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Sake-Nigiri-Sushi ist eine japanische Art von Nigiri-Sushi mit Ursprung in Norwegen. Es besteht aus handgepresstem Sushi-Reis, der mit Lachsscheiben belegt ist. Das Gericht hat eine weiche Textur und einen sauberen Abgang, was es für Sushi-Neulinge gut geeignet macht, obwohl der Geschmack etwas fischiger sein kann als bei Maguro-Nigiri-Sushi (Thunfisch). Traditionell wird diese Art von Sushi in einem einzigen Bissen mit der Hand gegessen. Normalerweise wird es mit Sojasauce, Wasabi oder eingelegtem Ingwer (Gari) serviert.
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