Salat mit Sahne

Sałatka z kukurydzy ist ein traditioneller Salat aus Polen. Obwohl es viele Variationen gibt, wird der Salat oft aus einer Kombination von Mais, Mehl, Butter, Sauerrahm, Petersilie und Dill hergestellt. Der Mais wird vom Kolben entfernt und weich gekocht. Alternativ kann auch Dosenmais verwendet werden. Der Mais wird in einer Pfanne bei geringer Hitze einige Minuten in Butter gebraten. Eine Mischung aus Sauerrahm und Mehl wird in die Pfanne gegeben und das Gericht gebraten, bis es zu kochen beginnt. Der Salat wird dann vom Herd genommen und vor dem Servieren mit Dill und Petersilie garniert.