Scharfes Nigiri-Sushi
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Hotate Nigiri Sushi ist eine traditionelle japanische Art von Nigiri Sushi. Es besteht aus handgepresstem Sushireis, der mit frischen, rohen Jakobsmuscheln belegt ist. Das Gericht hat eine weiche Textur und milde Aromen, was es zu einem großartigen Sushi für Fortgeschrittene macht. Traditionell wird diese Art von Sushi in einem einzigen Bissen mit der Hand gegessen. Dazu gibt es normalerweise Sojasauce, Wasabi oder eingelegten Ingwer (Gari). Diese Art von Nigiri Sushi ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt.
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