Serbischer Salat
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Srpska salata (wörtlich: serbischer Salat) ist im Wesentlichen eine Variante des berühmten bulgarischen Schopska-Salats. Schopska-Salat wird aus Tomaten, Gurken, rohen oder gerösteten Paprikaschoten, Zwiebeln und salzigem Käse zubereitet. Srpska salata ist fast genau dasselbe, aber ohne Käse. Das Gemüse wird gemischt, dann mit Salz und Pfeffer gewürzt und vor dem Verzehr mit Öl und Essig beträufelt. Dieser Salat ist aufgrund seines erfrischenden Geschmacks besonders im Sommer beliebt.
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