Supă (de pui) cu tăieței

Supă de pui cu tăieței ist eine rumänische Variante der Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln. Diese klare Suppe ist ein klassisches Wintergericht und wird normalerweise mit Hühnerbrühe, Nudeln und Gemüse (normalerweise Karotten) zubereitet. Das Hühnerfleisch, das für die Brühe verwendet wird, kann für andere Gerichte verwendet oder zerkleinert und der Suppe hinzugefügt werden, um eine sättigendere Mahlzeit zu erhalten. In vielen rumänischen Haushalten wird diese Suppe traditionell sonntags zum Mittag- oder Abendessen gegessen. Die Suppe gilt als Wohlfühlessen und wird normalerweise heiß gegessen, garniert mit gehackter Petersilie und gemahlenem schwarzen Pfeffer.