Tojasleves
Tojásleves oder Rántott leves ist eine Art ungarische Suppe, die Rántaș-Sauce verwendet, die auf Öl und gebratenem Mehl basiert. Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, geschlagene Eier, Mehl und Kümmel werden dem Gericht normalerweise hinzugefügt, um mehr Geschmack zu verleihen. Da es traditionell, preiswert und einfach zuzubereiten ist, wird Tojásleves oft in zahlreichen Haushalten und Hash-Häusern im ganzen Land serviert.
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