Name: Salim Usta Uzun Çarşı
Address: Millet Caddesi, Uzun Çarşı Gç. No:27 A, 03200 Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar, Türkiye, Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar, Türkiye
Telephone: (0272) 213 20 14
Price range: €€
Rating: 4.2

Türkiye

Türkei

Afyonkarahisar

Salim Usta Uzun Çarşı

Vişneli Ekmek Kadayıfı

Kuzu İncik oder Lammhaxe ist ein Gericht aus purem Komfort und langsam gegarter Perfektion. Es besteht aus der Lammhaxe, die stundenlang mit Gemüse, Kräutern und manchmal Wein geschmort wird.

lammschenkel

İncir Tatlısı

Bildiğimiz kuru incir, şerbet ve cevizden oluşuyor. Bunun üzerine bir de kaymak koymuşlar. Evde yaptığımız kuru incir ceviz kombinasyonundan cok bir farkı yoktu

Vişneli ekmek kadayıfı baska bir seviyede, ekmeğin içine resmen vişne işlemiş durumda. Üzerindeki kaymak tatlıya cok yakısmıstı. Yenir

Kuzu İncik, or Lamb Shank, is a dish of pure comfort and slow-cooked perfection. It features the shank of the lamb, braised for hours with vegetables, herbs, and sometimes wine or tomato paste until the meat is falling-off-the-bone tender. The collagen in the shank breaks down during the slow cooking, creating a gelatinous, rich sauce that coats the meat. Often served with mashed potatoes, vegetable puree, or rice pilaf, it is a centerpiece dish for Sunday dinners and special occasions.

Kuzu Incik

Kuzu incik porsiyon büyük, baska yerlerde yediğim inciklere göre oldukça etliydi. Çatalı taktığım anda dağılıyordu. Pişmesini çok beğendim. Burada bence patates püresi ne alakaydı çözemedim. Pilav da o kadar iyi değildi. Yanına yarım porsiyon da dana tandır söyledim. O da güzeldi 

Salim Usta Uzun Çarşı

Hier gegessen? Bewerte ein Gericht von Salim Usta Uzun Çarşı

Am meisten geliebt hier

Vişneli Ekmek Kadayıfı

lammschenkel

İncir Tatlısı

Top- Feinschmecker hier

Yehanoha

Aktuelle Bewertungen

Was man hier in der Nähe isst

Entdecke neue kulinarische Erlebnisse

Globaler Feed

Foodies finden

Essen in der Nähe

Partner werden