Dana Kürek Bewertung von Yehanoha bei Göksu Restoran - Nene Hatun, Çankaya/Ankara, Türkiye

Das Fleisch war perfekt gegart; es zerfiel beim ersten Kontakt mit der Gabel. Es ließ sich leicht kauen und schlucken. Der darunter servierte Keşkek (eine Art türkischer Eintopf) hatte größere Körner. Obwohl ich die Körner normalerweise etwas feiner und pürierter bevorzuge, hat mir diese Variante auch gut geschmeckt.