Acompañamiento
Ghana
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El akple es un plato ghanés único que se prepara con harina de maíz, harina de mandioca, agua y sal. La combinación de estos ingredientes suele formarse en forma de bola y dejarse fermentar. El plato fue inventado por la tribu Ewe y tradicionalmente se consume sin ningún utensilio. El akple se suele servir con una sabrosa sopa de okra conocida como fetri detsi.
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