Albóndigas de polneti
Los polneti piperki son un plato típico de Macedonia del Norte que consiste en pimientos rellenos de carne picada, arroz y condimentos seleccionados. A veces, se añaden verduras picadas al relleno. El plato se suele asar en el horno hasta que los pimientos queden ligeramente carbonizados. Se recomienda servir los pimientos rellenos con puré de patatas como acompañamiento.
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