Aranzada
Italy
Sé el primero en puntuar Aranzada
Toca o desliza sobre las estrellas para puntuarlo sobre 10.
–
La aranzada es un dulce tradicional de Cerdeña elaborado con cáscara de naranja confitada y almendras. La preparación comienza cortando la cáscara de naranja en tiras finas, que luego se cuecen o se ponen en remojo y luego se confitan junto con miel y almendras. Luego, la combinación se coloca con cuidado en vasos de papel. La aranzada se preparaba típicamente para ocasiones especiales, es decir, bodas y bautizos, pero ahora se vende principalmente en pastelerías y tiendas de recuerdos. Se dice que la receta fue popularizada en 1886 por Battista Guiso, un pastelero de Nuoro.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Aranzada!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.