Ataques de aguja

Stekte epler es un postre tradicional originario de Noruega. Aunque existen muchas variantes, el postre suele elaborarse con una combinación de manzanas, mazapán y mantequilla. Las manzanas se lavan, se secan, se les quita el corazón y se coloca una pequeña salchicha de mazapán en cada manzana. Se colocan en una bandeja de horno engrasada y se hornean hasta que estén blandas. Las manzanas se dejan enfriar antes de servirlas con salsa de vainilla o una bola de helado de vainilla como acompañamiento.