Bánh mì gà nướng

El bánh mì gà nướng es una variedad tradicional vietnamita de bánh mì que se prepara con trozos de pollo a la parrilla como ingrediente principal. Para preparar el sándwich, se suele untar un panecillo de bánh mì partido en dos con paté de hígado y mayonesa, y luego se rellena con pollo a la parrilla desmenuzado y se cubre con rábano encurtido y zanahorias, chiles en rodajas, cilantro, rodajas de pepino y, a menudo, un chorrito de salsa de soja. Si se desea, se puede usar una pizca de pimienta negra recién molida para terminar el sándwich. Este tipo de bánh mì se puede disfrutar en todo Vietnam y, a menudo, se compra en puestos de comida callejera.