Bistec encebollado
El bistec encebollado es un plato sabroso y popular en toda América Latina que consiste en un bistec marinado y condimentado con salsa de cebolla y aros de cebolla grandes encima. Los maravillosos sabores del bistec encebollado provienen de marinar la carne durante un largo período de tiempo, generalmente entre 10 y 12 horas. Se recomienda acompañar el plato con arroz, gandul y plátanos fritos.
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