Bocadillo de cerdo

El bocadillo de cerdo es un sándwich de carne español que consiste en una barra de pan rellena de carne de cerdo. La opción habitual para este bocadillo es la barra de pan, aunque también se suele utilizar pan de hamburguesa, pan rústico o pan gallego (pan tradicional gallego) en lugar de la barra. El ingrediente principal del relleno del sándwich es la carne de cerdo, que puede presentarse en varias formas: chuletas de lomo de cerdo, cerdo asado, lomo de cerdo, filetes de cerdo, cerdo desmenuzado o costillas de cerdo, entre otras, aunque otros añadidos comunes al relleno incluyen cebollas fritas, rebanadas de tocino frito crujiente, tortilla, queso de cabra, repollo, pepinillos, mantequilla, pimientos rojos asados y una variedad de salsas. Estos sándwiches de cerdo a menudo se calientan en el horno para que queden crujientes y tibios, y se disfrutan comúnmente para el almuerzo o la cena, o como un refrigerio abundante en cualquier momento del día. El bocadillo de cerdo a menudo se sirve con una guarnición de papas fritas y un vaso de cerveza fría o un refresco como Coca Cola.