Bocadillo de salami

El bocadillo de salami es una variedad del bocadillo español, que consiste en una barra de pan al estilo español cubierta generosamente con finas lonchas de salami. Después de cortarlo a lo largo, el pan se puede humedecer (opcionalmente) con un chorrito de aceite de oliva o frotar con mitades de tomate y ajo para darle más sabor. También se puede tostar para que quede más crujiente antes de juntar los ingredientes del relleno. Además del salami, el relleno también puede contener lonchas de queso (como panela, mozzarella, manchego, gouda o edam), tomates cherry, cebollas u hojas de rúcula. En España, este sencillo bocadillo de salami suele ir acompañado de un refresco o un vaso de cerveza fría, y se puede comer como merienda, un aperitivo ligero entre comidas o para la cena.