Botella y frasco de Bruna

Bruna bönor och fläsk es un plato tradicional sueco elaborado con una combinación de judías verdes, sal, vinagre, azúcar, panceta de cerdo, mantequilla y patatas. Las judías se hierven hasta que estén tiernas y luego se sazonan con azúcar y vinagre. La panceta de cerdo se fríe hasta que se dore y quede ligeramente crujiente, y todos los componentes del plato están listos. Las judías verdes se sirven con panceta de cerdo frita y el plato se acompaña tradicionalmente con patatas hervidas. Bruna bönor och fläsk también se puede preparar con albóndigas en lugar de panceta de cerdo, si se desea.