Bubur cha cha

El colorido bubur cha cha es un postre elaborado con leche de coco, sagú, ñame, batata, hojas de pandan, plátanos y frijoles de carita negra. Las hojas de pandan le proporcionan un aroma dulce y ligero, los tubérculos le dan al postre su color y textura típicos, el sagú lo espesa, mientras que la leche de coco le da cremosidad. El bubur cha cha se puede servir caliente o frío, y es especialmente popular en los días calurosos de verano. Este postre a veces se sirve para el desayuno, mientras que en el estado de Penang, a menudo se vende como comida callejera. Además de Malasia, el bubur cha cha también es popular en Singapur.