Budín de pan bahamés
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El pudín de pan de las Bahamas es un postre tradicional elaborado con pan duro, mantequilla, azúcar, huevos, leche, vainilla y pasas. El pan se remoja en agua para ablandarlo y luego se combina con otros ingredientes. La preparación se hornea hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pudín de pan, éste salga limpio. El postre se puede comer solo o con una cucharada de crema batida.
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