Burrito mojado

Esta variedad de burrito es especialmente popular en Michigan, aunque a veces se puede encontrar en todo Estados Unidos, en California, Washington y Texas. El burrito se llama mojado porque está cubierto con salsa de chile rojo y luego se le agregan montones de queso derretido. Es bastante pesado y abundante, y se puede rellenar con cualquier cosa, desde carne desmenuzada hasta frijoles y arroz. Aunque su historia es bastante turbia, algunas personas afirman que se originó en Grand Rapids, Michigan.