Carne a la parrilla sobre piedra
La carne asada a la parrilla sobre una piedra es una especialidad tradicional de la nación Atayal, uno de los pueblos indígenas de Taiwán. Este manjar se prepara con carne aderezada con vino de arroz y luego asada sobre piedras calientes. Este plato, que se suele comer en el almuerzo, se acompaña tradicionalmente con arroz cocido en un tubo de bambú.
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