
Chacarero

El chacarero es uno de los sándwiches chilenos más populares y consiste en un panecillo recién hecho relleno con trozos de carne de res o de cerdo, judías verdes, rodajas de tomate y chiles picantes. El nombre del sándwich se deriva de la palabra española chacra, que significa granja o rancho, en referencia a las verduras que son un componente clave del sándwich. El chacarero es tan popular que incluso fue nombrado uno de los "13 sándwiches más increíbles de la historia" por la revista Time en 2014.


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