Chicksilog

El chicksilog es un plato tradicional filipino que forma parte del grupo de platos silog. Consiste en pollo frito, huevos fritos y arroz frito. Esta es una de las versiones más famosas de los platos silog y se puede cocinar en la estufa o en una olla instantánea. Se fríe la carne de pollo y luego se fríe una combinación de arroz cocido frío con ajo, aceite y condimentos. Los huevos se fríen al final y luego el plato se coloca en un plato para servir y se sirve para el desayuno con café. El chicksilog se puede enriquecer con numerosos añadidos, como chiles, tomates, maíz y guisantes.