Chicos, no soy un tonto

El kida amin'ny voanio es un plato tradicional originario de Madagascar. Generalmente se prepara con una combinación de plátanos verdes o plátanos machos, leche de coco, azúcar moreno, sal, canela, cardamomo, clavo de olor y vainilla. Los plátanos se cortan en rodajas gruesas y se cuecen en leche de coco con el resto de los ingredientes a fuego medio. La leche de coco se diluye con un poco de agua, si es necesario, y los plátanos se cuecen a fuego lento hasta que se ablanden. El plato se sirve típicamente caliente con arroz y suele servirse para el desayuno.