Choila
La choila es una especialidad de los newari nepaleses y consiste en carne asada, ya sea de búfalo de agua, pollo o cordero. El plato se caracteriza por su toque picante, que proviene de chiles verdes y rojos, junto con especias como la cúrcuma y las semillas de fenogreco. Por lo general, se sirve con una guarnición de arroz machacado.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Choila!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.
Descubre nuevas experiencias culinarias