La choila es una especialidad de los newari nepaleses y consiste en carne asada, ya sea de búfalo de agua, pollo o cordero. El plato se caracteriza por su toque picante, que proviene de chiles verdes y rojos, junto con especias como la cúrcuma y las semillas de fenogreco. Por lo general, se sirve con una guarnición de arroz machacado.

Únete a la Revolución Gastronómica
¡Sé el primero en reseñar Choila!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.
Explorar Más
Descubre nuevas experiencias culinarias
Has llegado al final de este contenido