Crubeens
Los crubeens son un plato elaborado con patas de cerdo cocidas, rebozadas y fritas. Después de hervirlas, las patas se pueden deshuesar. Se desconoce el origen de este plato, pero en el pasado eran un tentempié popular, comida de bar y un manjar callejero que se solía comer con pan de soda y luego se acompañaba con cerveza.
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