Pan dulce
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Pan dulce

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Los dovlecei pané son un plato vegetariano tradicional originario de Rumanía. El plato suele prepararse con una combinación de rodajas de calabacín, harina, huevos, aceite, sal y pimienta. Para hacer los buñuelos, las rodajas de calabacín se sumergen en harina y huevos batidos y luego se fríen en aceite caliente por ambos lados. Antes de servir, los buñuelos se sazonan con sal y se colocan en un plato. Los dovlecei pané suelen estar adornados con perejil picado y acompañados de mujdei, una vinagreta a base de ajo, aceite y vinagre.

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