El precio es razonable

El bô nhûng dấm es una versión vietnamita de una olla caliente que se sirve tradicionalmente en forma comunitaria. En su forma básica, el plato consiste en un caldo con sabor a vinagre que también puede incluir leche de coco o agua de coco, limoncillo, cebollas u otros agregados, mientras que los acompañamientos típicos incluyen carne cruda en rodajas finas y una variedad de verduras y hierbas frescas como brotes de soja, rábano, lechuga, pepinos, menta, albahaca y hojas de perilla. Aunque el nombre (bô) sugiere que el plato está hecho exclusivamente con carne de res, también puede incluir otros tipos de proteínas como calamares o camarones. Los elementos adicionales incluyen hojas de papel de arroz, que se usan como envoltorios, y, por lo general, salsas para mojar nước chấm y mắm nem.