Embarazada

El prego es un sándwich portugués muy común que se prepara con finas lonchas de carne de res condimentadas con ajo, fritas y salteadas con cebollas y vino, y luego se colocan dentro de un panecillo. El nombre prego significa clavo y, aunque no es seguro, se cree que se refiere al acto de golpear o clavar rodajas de ajo en los filetes. Aunque a veces se sirve sin condimentos, el prego suele ir acompañado de mostaza y salsa picante, y en ocasiones se le añade un huevo frito. Si se sirve en un plato, cuando suele ir acompañado de patatas fritas, arroz y un huevo frito, suele llamarse prego no prato.