Empanada Catamarqueña
La empanada catamarqueña, originaria de Argentina, es una variedad de empanada que se caracteriza por su sabor a ajo. Las empanadas se hacen típicamente con carne de res o de cabra, cebollas y ajo. También se suelen incluir pasas y aceitunas verdes en estas empanadas para darles más sabor y textura. Horneadas hasta que estén doradas, estas sabrosas empanadas son mejores cuando se sirven con bebidas locales.
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