Aunque técnicamente es una fruta, el árbol del pan se consume comúnmente como un acompañamiento rico en almidón que acompaña al callaloo o al ackee y al bacalao. En Jamaica, la gente suele asar un árbol del pan entero sobre una estufa a fuego alto o en el horno. Una vez asado, se puede utilizar como guarnición o freírlo en una sartén hasta que esté dorado por todos lados.

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