Gai hor bai toey
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El gai hor bai toey es un plato tradicional de pollo originario de Tailandia. El plato consiste en trozos de pollo marinados, envueltos en hojas de pandan y luego fritos. Los ingredientes para la marinada incluyen ajo, cilantro, pimienta, salsa de soja, salsa de ostras y aceite de sésamo. Una vez frito y dorado, el pollo envuelto en hojas de pandan se sirve tradicionalmente con una salsa que consiste en semillas de sésamo, salsa de soja, azúcar y sal.
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