Gai hor bai toey
El gai hor bai toey es un plato tradicional de pollo originario de Tailandia. El plato consiste en trozos de pollo marinados, envueltos en hojas de pandan y luego fritos. Los ingredientes para la marinada incluyen ajo, cilantro, pimienta, salsa de soja, salsa de ostras y aceite de sésamo. Una vez frito y dorado, el pollo envuelto en hojas de pandan se sirve tradicionalmente con una salsa que consiste en semillas de sésamo, salsa de soja, azúcar y sal.
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