Gatsby

Gatsby es el sándwich insignia de Ciudad del Cabo, que consiste en un panecillo tostado y crujiente relleno de rodajas de mortadela, patatas fritas, kétchup, lechuga y salsa piri-piri picante. El sándwich es tan grande que normalmente se corta en cuatro porciones y puede alimentar fácilmente a varias personas. Gatsby debe su nombre a la novela El gran Gatsby de F. Scott Fitzgerald, posiblemente en referencia al tamaño del sándwich y a la riqueza del relleno. Hoy en día, hay una variedad de ingredientes diferentes para el relleno, desde filete masala hasta calamares y salchichas.