Jaja na črno

Jaja na črno es un plato tradicional croata de huevos originario de la región de Međimurje. Este sencillo plato se prepara con una combinación de huevos, aceite de semillas de calabaza y sal. El aceite de calabaza se calienta en una sartén y luego se fríen los huevos uno a uno. Mientras se fríen los huevos, se rocían por encima con el aceite de semillas de calabaza caliente de la sartén. Se sazonan con sal y se sirven inmediatamente, generalmente para el desayuno como una alternativa a los huevos fritos básicos.