Bocadillo de queso

El bocadillo de queso es un bocadillo español que se compone de pan español y lonchas de queso. Debido a la sencillez del bocadillo, tanto el pan como el queso que se utilizan para la preparación de esta variedad de bocadillo deben ser de excelente calidad. La opción más común para el pan es una baguette de estilo español llamada barra de pan, mientras que la selección de quesos incluye varios tipos de queso como el queso manchego, el queso fresco, el queso de cabra, el queso Edam y el queso azul. El pan se suele cortar por la mitad a lo largo y, a menudo, se humedece con un chorrito de aceite de oliva o se frota con mitades de tomate maduro en el interior. Hojas de lechuga o rúcula, rodajas de tomate, tiras de pimientos asados y lonchas de jamón son algunos de los ingredientes opcionales que se pueden añadir al relleno del bocadillo para darle más sabor y un plato más abundante. Al igual que otros bocadillos, los bocadillos de queso se pueden comer como un refrigerio abundante en cualquier momento del día o como una comida ligera para el desayuno, el almuerzo o la cena.