Korv Stroganoff

El Korv Stroganoff es la versión sueca de un plato popular conocido como stroganoff de ternera. En lugar de ternera, el plato se prepara con una salchicha sueca llamada falukorv, hecha con una combinación de carne de cerdo, ternera, fécula de patata y especias. El Korv Stroganoff es muy querido por los niños y se prepara en tan solo 10 minutos. Además de la salchicha falukorv, el plato se prepara con cebollas, puré de tomate, tomates picados y crème fraiche. Todos los ingredientes se cuecen a fuego lento y se sazonan, y luego se sirve este reconfortante y reconfortante plato, idealmente con arroz hervido como acompañamiento.