Kotlet de India
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Las chuletas de pavo polacas se preparan de la misma manera que las tradicionales kotlet schabowy (chuletas de cerdo) y kotlet z piersi kurczaka (chuletas de pollo). Las chuletas de pavo también se pueden rellenar con jamón picado, queso amarillo y pimientos enlatados antes de freírlas. Las chuletas de pavo son una cena habitual en muchos hogares polacos, generalmente acompañadas de repollo con eneldo, papas y sémola, puré de papas o zanahorias hervidas. Estas deliciosas chuletas de pavo, tiernas y jugosas, también quedan bien en sándwiches.
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