Krpice en zeljem

Krpice sa zeljem es un antiguo plato croata que se prepara tradicionalmente en las zonas del norte del país. Se prepara combinando repollo, cebollas y condimentos (especialmente pimienta negra) con un tipo de pasta conocida como krpice o flekice, que puede ser pequeña o grande y de forma rectangular o irregular. Las cebollas no se utilizaban en la preparación original del plato, pero hoy en día son un añadido habitual. Este plato sencillo y rápido se suele enriquecer con la adición de tocino o trozos de salchicha, lo que lo convierte en una comida gourmet.