Krumpirova juha na baranjski način
Esta sopa rica y nutritiva originaria de la región croata de Baranja se prepara con patatas, costillas secas, salchichas ahumadas, harina, crema agria, vino blanco, vinagre y huevos. Cuando se prepara correctamente, debe tener una consistencia espesa y se sirve caliente, adornada con perejil picado. La sopa es especialmente popular durante el invierno en la región y a menudo se considera una comida de pobres.
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