Kuvana krtola

Kuvana krtola es un plato tradicional a base de patatas originario de Montenegro. El plato se prepara con una combinación de patatas, yogur, queso fresco, sal y pimienta negra. Las patatas se hornean (o a veces se hierven) hasta que estén tiernas. Se pelan y se cortan en mitades y luego se colocan en un plato. El yogur se mezcla con queso fresco y condimentos y luego la mezcla se vierte con una cuchara sobre las mitades de patatas. Esta sencilla comida se suele disfrutar mientras aún está caliente y se sirve sola o como acompañamiento de otros platos.