Lagman
Sé el primero en puntuar Lagman
Toca o desliza sobre las estrellas para puntuarlo sobre 10.
–
El lagman o latiaozi es un plato originario de Asia Central, con posibles raíces en Xinjiang, una región del noroeste de China. El nombre se traduce como fideos estirados a mano, lo que denota la característica principal del plato. Como no hay una receta fija, los fideos se pueden acompañar con una salsa espesa o agregar a un caldo. Ambas versiones se pueden preparar con diversas verduras o carnes, generalmente ternera, cordero o cordero. El lagman, popular en países como China, Kazajistán, Kirguistán y Uzbekistán, se suele servir en mesas de bufé, donde cada consumidor puede combinar los ingredientes según sus preferencias personales.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Lagman!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.