Leberkäse
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El Leberkäse es un producto tradicional alemán que consiste en carne picada condimentada con cebolla y horneada en un pastel de carne. El pastel se caracteriza por una corteza crujiente en el exterior, mientras que el interior permanece jugoso y rosado. El plato se puede servir tanto frío como caliente, y se recomienda acompañarlo con mostaza y pan, mientras que a algunos les gusta freír las rebanadas de pastel de carne en una sartén y consumirlo como un refrigerio rápido.
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