Levadura para tarta

El pastel de carne o Wigan kebab es un sándwich inglés único que proviene de Wigan. El sándwich consiste en un pastel de carne que se coloca entre un pastel de carne, un panecillo con mantequilla que se leuda con barm (espuma de cerveza, en la mayoría de los casos). Los habitantes de Wigan son famosos por su gusto por comer pasteles e incluso intentaron enviar uno al espacio en 2016, pero no lo lograron. El pastel que se usa como relleno para este sándwich suele ser de carne y papas.