Lički lonac

Traducido como Lika pot, este sabroso guiso combina trozos de carne, como cordero o ternera, con diversas verduras, como grandes trozos de repollo, patatas, cebollas, zanahorias o raíz de perejil. La elección de la carne y las verduras se basa en ingredientes tradicionales de la zona, y todo el guiso constituye una comida abundante y frugal destinada a alimentar a toda la familia. Se cree que el plato es una adaptación del bosnio pot, un guiso similar procedente de la vecina Bosnia y Herzegovina. El Lika pot todavía se prepara en muchos hogares de la zona y, ocasionalmente, se encuentra en los menús de los restaurantes tradicionales. Se sirve mejor acompañado de pan rústico de estilo rural.